La Toussaint à Mindo

Nous sommes partis quelques jours à Mindo pendant les vacances de la Toussaint. Mindo est un petit village siuté à environ 1h30 de Quito, dans une région subtropicale. Sur le trajet, le changement de climat et de végétation en quelques minutes est spectaculaire.

Notre hôtel se trouve au bout d'un chemin de terre d'une dizaine de kilomètres au font d'une vallée encaissée. Il y a de nombreuses cascades et surtout on peut admirer de magnifiques oiseaux sans bouger du jardin: toucans, perruches, colibris, etc.

Nous avons aussi profité de ce séjour pour faire du tubing. L'eau est fraîche et il faut bien s'accrocher. Vraiment très sympa! Un guide nous accompagne et le chauffeur vient nous récupérer en fin de parcours. On visite également une plantation de cacao, où nous avons appris tout le procédé de fabrication du chocolat.

Par chance, seul le lycée français de La Condamine était en vacances. Du coup, nous étions les seuls clients dans l'hôtel.